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干冰清洗技術(shù)在烘焙流水線上的應(yīng)用

     


 
 
      問題:
      最近,清潔人員對設(shè)備進(jìn)行了深度清潔,清洗整個輸送帶的時間超過了10個小時,需要25人。從那時起,5名員工每天工作8~10個小時進(jìn)行常規(guī)的高壓水清洗和手工清洗。一般的維護(hù)不足以完全去除,冷卻器,打樣機(jī),網(wǎng)格,裝袋機(jī)上的殘留物。

      使用高壓水清洗,還要求公司在清洗前把所有電氣元件包裹起來,并確保設(shè)備完全干燥,然后才能重新組裝設(shè)備和重新開始生產(chǎn)。
 
 
      解決方案:
      受到兩家工廠干冰清洗系統(tǒng)效果的鼓舞,經(jīng)理帶了一臺干冰清洗機(jī)進(jìn)行測試。
      干冰清洗系統(tǒng)使用不含研磨介質(zhì)的二氧化碳回收顆粒,不會損壞表面或設(shè)備。干冰清洗的動能和熱效應(yīng)的結(jié)合打破了污垢和表面之間的連接,消除了污染物。干冰清洗不會有二次浪費(fèi)。因?yàn)楦杀w粒在撞擊時升華,由固體轉(zhuǎn)為氣體。干冰清洗也是安全無毒的,不會產(chǎn)生下游污染。
 
 
      結(jié)論:
      自從使用干冰清洗系統(tǒng)以來,該烘焙工廠立即看見了投資回報。清潔面包冷卻器和長達(dá)一英里的輸送機(jī)現(xiàn)在只需要兩個人不到6個小時。
      憑借干冰清洗系統(tǒng),工廠不再需要擔(dān)心水渣,員工不再需要包裹電氣元件。QA經(jīng)理還指出,我們經(jīng)過了重要的測試以確定設(shè)備的清潔程度。并且在干冰清洗的情況下,不僅僅可以簡單的清除碎屑,實(shí)際上是正在對我們的機(jī)器消毒,這將對我們產(chǎn)品的長期質(zhì)量和設(shè)備的使用壽命產(chǎn)生積極的影響。