小型干冰清洗機(jī)如何清洗食品設(shè)備？相對(duì)于其它工業(yè)設(shè)備，食品行業(yè)設(shè)備的清洗比較特殊。因?yàn)槭称沸袠I(yè)設(shè)備在清洗過程中不僅僅需要將污垢清理干凈，并且由于食品的安全性，清洗手段不能對(duì)人體有害。而小型干冰清洗機(jī)純物理的清洗方式，恰好滿足食品行業(yè)的清洗要求。
小型干冰清洗機(jī)已廣泛應(yīng)用于食品加工設(shè)備和食品生產(chǎn)線，用于去除烘焙殘?jiān)⒖谙闾、油脂和新鮮乳制品。有效清潔烤箱、混合設(shè)備、傳送帶、包裝設(shè)備、爐灶面、烤箱托盤、容器、滾筒、冰箱壁、餅干烤箱條和其他設(shè)備。
小型干冰清洗機(jī) 優(yōu)點(diǎn)：不使用有害化學(xué)品，避免生產(chǎn)設(shè)備和接觸危險(xiǎn)化學(xué)品，無二次污染；干冰具有一定的消毒能力，能有效去除沙門氏菌、李斯特菌等細(xì)菌，消毒清洗更徹底；小型干冰清洗機(jī)可以防止電子設(shè)備被水清洗損壞，減少停機(jī)時(shí)間。
干冰清洗技術(shù)也稱干冰冷噴射清洗技術(shù)。是利用極低溫的干冰顆粒，在壓縮空氣作用下，噴射向處理物，使其表面污垢急劇冷凍至脆化及爆裂。當(dāng)干冰顆粒鉆進(jìn)污垢的裂縫后，隨即汽化，其體積膨脹近800倍，從而把污垢帶離物體表面。第一是利用沖擊剝離污垢；第二是利用溫差使剝離提升；第三是利用干冰升華作用清除附著物。
