通用式干冰清洗機(jī)清洗食品加工設(shè)備怎么樣？食品加工設(shè)備和管道是影響食品質(zhì)量的重要因素，防止污染和加強(qiáng)對(duì)食品加工設(shè)備的控制有兩個(gè)方面。
首先，加工設(shè)備本身要不會(huì)污染食物或環(huán)境！
第二：加工設(shè)備不僅污染食品，對(duì)工人也有危害，造成雙重交叉感染。例如，牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)食品，其中含有蛋白質(zhì)，脂肪，乳糖，礦物質(zhì)，維生素，酶和其他物質(zhì)。在乳制品的加工過(guò)程中，與牛奶接觸的設(shè)備表面，特別是加熱設(shè)備，容易產(chǎn)生各種沉淀物，即牛奶垢。例如，在濃縮牛奶的過(guò)程中，在冷凝罐的加熱管中會(huì)產(chǎn)生積碳，這會(huì)影響設(shè)備的傳熱效率，從而導(dǎo)致產(chǎn)品滅菌不完全，濃縮液的蒸發(fā)效率降低以及乳固體的損失。牛奶垢也是微生物生長(zhǎng)和繁殖的良好介質(zhì)。
因此，在食品加工公司的加工設(shè)備生產(chǎn)完成后，必須進(jìn)行徹底的清洗，以防止微生物傳播并確保產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量。
德國(guó)ICS通用式干冰清洗機(jī)，清洗過(guò)程包含三種物理清洗原理：動(dòng)能，熱沖擊和升華。在該過(guò)程結(jié)束時(shí)，不僅除去了灰塵，而且沒(méi)有留下二次廢物。這使得干冰噴射方法高效，安全且環(huán)保。借助干冰，ICS進(jìn)口的顆粒式干冰清洗機(jī)無(wú)需拆卸設(shè)備即可安全地清除沉積物和污垢，從而節(jié)省了時(shí)間并節(jié)省了大量資金。
同樣，ICS通用式干冰清洗機(jī)非常適合清洗食品設(shè)備的原因是干冰可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)。這是因?yàn)楦杀那逑催^(guò)程可以抑制霉菌和孢子的生長(zhǎng)，并減少其他生物物質(zhì)的污染。此外，干冰本身是無(wú)毒的，沒(méi)有二次污染的介質(zhì)。
